Хуран кукли – это любимое многими традиционное блюдо чувашской кухни: небольшие пирожки, которые варят в кипящей воде (иначе, вареники). Для гостей фестиваля хуран кукли приготовят наши коллеги из Присурского заповедника.
Присурский заповедник создан в декабре 1995 года в Чувашской Республике. Заповедник создавался для охраны южнотаежных долинных лесов и водно-болотных угодий с присущей им флорой и фауной. В 2000 году территория заповедника "Присурский" была расширена за счет двух степных кластерных участков: Сурковый (Батыревский район) и Сорка-Тау (Яльчикский район) для охраны редких видов степной растительности и поселений сурков - байбаков.